“Los Templos de la Tapa”
La editorial RBA ha publicado una interesante obra de Sara Cucala, en la que se recogen algunos de los más importantes exponentes del tapeo madrileño. En concreto se muestran 38 lugares emblemáticos de nuestra gastronomía, destacando Las Bodegas Ricla, La Cervecería Cervantes, La Casa del Abuelo o Los Asturianos.
“Los Templos de la tapa”, de Cucala, Sara. (RBA Libros, 2009). Precio: 30 €.
