La editorial RBA ha publicado una interesante obra de Sara Cucala, en la que se recogen algunos de los más importantes exponentes del tapeo madrileño. En concreto se muestran 38 lugares emblemáticos de nuestra gastronomía, destacando Las Bodegas Ricla, La Cervecería Cervantes, La Casa del Abuelo o Los Asturianos.
“Los Templos de la tapa”, de Cucala, Sara. (RBA Libros, 2009). Precio: 30 €.
Año de producción: 1950
Dirección: Edgar Neville
Guión: Edgar Neville
Fotografía: César Fraile
Intérpretes: Fernando Fernán Gómez, Conchita Montes, José Luis Ozores, Fernando Aguirre, Rafael Bardem, Julia Lajos.
Música: José Muñoz Molleda.
Productora: Edgar Neville
Duración: 85 min.
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